后鄉土——鄉村療愈與振興的綜合發(fā)展實(shí)踐（下）

本文摘錄于大地風(fēng)景建筑設計有限公司董事長(cháng)王玨博士在大地風(fēng)景第八屆文旅研究生班第十一期培訓內容。上篇主要探討作者對鄉村發(fā)展的幾個(gè)基本認識及后鄉土式的鄉村療愈與成長(cháng)模式思考，本篇將偏重于在實(shí)踐層面上如何實(shí)現鄉村療愈和振興。

后鄉土——鄉村療愈與振興的綜合發(fā)展實(shí)踐 （上）

現代語(yǔ)境下中國傳統農業(yè)文明的傳承與創(chuàng )新

1.傳統農業(yè)文明對于今天的價(jià)值

被逐步替代的鄉村文化

我們現在的后鄉土特別強調東方智慧，東方智慧里面傳統文明是非常重要的載體，但是我發(fā)現這一切都在變。過(guò)去是用水車(chē)運水，通過(guò)人踩在上面不停的走動(dòng)來(lái)打水，現在我們用一臺水泵就解決了問(wèn)題，對于現代人來(lái)說(shuō)，水車(chē)打水既費力又不保量，除非它是作為景觀(guān)存在。我們在大地鄉居張泉所用的土炕，其實(shí)只是一個(gè)墊子，作為一個(gè)平臺而已，并非真正的炕，因為我們現在有更多更好的手段保證了取暖，整個(gè)空間都很舒服，而不一定非得坐到炕上，所以炕就被淘汰了。還有牛耕地，現在基本上都愿意采用機械化種植，牛耕地是一種文化保存，而機械化是我們實(shí)際會(huì )采用的方式。還有現在很多地方都在搶救羌繡，羌繡講究各種各樣的技巧，但其實(shí)最牛的刺繡機能夠更快更好的繡出成品，并且精度很高，當然手工做的東西有溫度，但是這個(gè)溫度怎么能夠轉化成價(jià)值，轉化成我們生活中的一個(gè)部分，這是我們需要考慮的一個(gè)事情。

難以預測的人類(lèi)文明發(fā)展

現在人類(lèi)文明發(fā)展是很難以預測的，我們后面應該怎么來(lái)看自己的人生，有這樣幾個(gè)關(guān)系。人和自然的關(guān)系，人作為自然界中的生物，應該怎樣成長(cháng)？在人和自然的關(guān)系尋找方面，現在的機器只能從過(guò)去的經(jīng)驗告訴我們應該怎么做，但更高的體悟是需要靠自己去體悟。人和自我有一個(gè)身心靈之間的關(guān)系，也需要我們自己去切身體會(huì )的。人和社會(huì )的關(guān)系，需要我們從很多的實(shí)踐中和“智圣先賢”的文字中去解決。未來(lái)技術(shù)的飛速發(fā)展超越人的想象，這是一個(gè)人最起碼應該搞懂的最基本的幾件事情。

2.以不同方式對待不同類(lèi)型的傳統農業(yè)文化

被歷史淘汰的，要堅決進(jìn)入博物館；被新技術(shù)替換掉的可成為功能性藝術(shù)景觀(guān)小品，不反對有人去學(xué)習一下舊的技術(shù)，從中還是能有一些體驗和收獲，但對于現代來(lái)說(shuō)成為景觀(guān)小品的可能性更大；被新技術(shù)替換掉的也可以成為特別體驗內容，舊的技術(shù)也是一種智慧的象征；過(guò)去的文化景觀(guān)可以成為新藝術(shù)載體；過(guò)去的手工制作可以成為現代生活用品和藝術(shù)品；過(guò)去的民族舞樂(lè )和其他活動(dòng)可以結合現代舞臺表演獲得新生；過(guò)去的建筑模式可以成為新功能空間。

3.活化——傳統文化的現代語(yǔ)境

習近平在聯(lián)合國教科文組織總部中演講時(shí)說(shuō)：“讓收藏在博物館里的文物、陳列在廣闊大地上的遺產(chǎn)、書(shū)寫(xiě)在古籍里的文字都活起來(lái)，讓中華文明同世界各國人民創(chuàng )造的豐富多彩的文明一道，為人類(lèi)提供正確的精神指引和強大的精神動(dòng)力?！?/p>

活化的目標非常重要，就是讓文化遺產(chǎn)融入當代人的生活，使人們能夠在與歷史文化的對話(huà)中增長(cháng)知識、增添智慧、豐富心靈。有各種各樣活化的方法，包括創(chuàng )意性保護，承襲性保護，修復性保護，殘缺性保護，還原性保護，假借性保護等?；罨氖侄问窃O計，包括空間、產(chǎn)品、體驗內容。

后鄉土綜合實(shí)踐

1.許家崖鄉村綜合發(fā)展實(shí)踐項目簡(jiǎn)介

費縣許家崖項目總體規劃范圍圖

費縣是沂蒙山區非常重要的一個(gè)組成部分，我們在蒙山的丘陵地帶選了一塊地作為后鄉土1號規劃項目。選址原因之一是，這里是中國理想的人居樣本，有著(zhù)山水林田人家的樸素環(huán)境。同時(shí)，也同樣面臨著(zhù)與中國大多數鄉村同樣的命運與境遇，是機遇與挑戰并存的中國典型鄉村。這里，保留了沂蒙山區典型的山地建筑院落與鄰里關(guān)系，但同時(shí)也遭遇年輕勞力流失、空巢老人、留守兒童、建筑破敗、設施落后、文化流失的挑戰。這里農業(yè)生產(chǎn)方式較為落后，農業(yè)收入低，數十年使用化肥、農藥，導致了土壤的破壞、農作物營(yíng)養大幅度降低 生態(tài)環(huán)境的破壞、地下水的污染等。傳統農業(yè)產(chǎn)業(yè)轉型發(fā)展旅游遭遇困境，旅游季節性強，旅游時(shí)間集中在花開(kāi)的季節、廟會(huì )，而且只有人流、沒(méi)有現金流。

在這樣的一個(gè)情況下，我們提出了兩點(diǎn)發(fā)展策略。

標本兼治：建構有機農業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，實(shí)現區域垃圾分類(lèi)回收，改善鄉村教育系統，優(yōu)化鄉村醫療服務(wù)，構筑真鄉村里的美好生活場(chǎng)景，共享社區服務(wù)設施，梳理并提供特色體驗活動(dòng)，活化文化藝術(shù)生活，建構鄉村產(chǎn)業(yè)體系。

旅游引領(lǐng)：梳理并強化旅游吸引物，完善旅游服務(wù)體系，提供專(zhuān)業(yè)體驗設施，延伸整體產(chǎn)業(yè)鏈條，形成全域游憩空間。

實(shí)現一環(huán)聯(lián)動(dòng)三區，多吸引力實(shí)踐并舉。生態(tài)農業(yè)+核心實(shí)踐+地域特色+時(shí)尚運動(dòng)，構筑多元一體的后鄉土發(fā)展的實(shí)踐體系。

費縣許家崖項目整體結構圖

2.有機農業(yè)作為產(chǎn)業(yè)和環(huán)境基礎

有機循環(huán)農業(yè)體系中，田地之內包含多重內容，藥食同源、有機種植、循環(huán)農業(yè)、鄉村教育、田野舞臺、觀(guān)賞旅游等內容。

田地之外，需要社區支持、農業(yè)深加工、創(chuàng )意商品、智慧餐飲等系統的支持工程。

每個(gè)村莊，都要形成包括植物動(dòng)物微生物為一體的微型有機生態(tài)產(chǎn)業(yè)循環(huán)體系，所需要的投入品（包括有機肥料、飼料、原料等）盡量在本村內解決，形成就地循環(huán)；本村內不足的或剩余的部分，在工作區內循環(huán)；工作區內還不足或剩余的極個(gè)別部分，在項目區內調劑。項目區內不再產(chǎn)生剩余的廢物和垃圾。

利用好氧發(fā)酵變廢為有機肥料還田，實(shí)現農業(yè)生產(chǎn)微循環(huán)。生態(tài)牛場(chǎng)、有機“年豬”養殖、村民生活有機廢棄物等必須經(jīng)過(guò)沼氣站和好氧堆肥處理，方可避免污染，并且可以充分利用資源，生產(chǎn)沼氣、沼液沼渣和優(yōu)質(zhì)有機肥，用于能源供應和農作物種植。

小米種植生態(tài)系統示意圖

3.自然教育作為鄉村核心功能

沒(méi)有教育就沒(méi)有鄉村發(fā)展的故事，我想說(shuō)的是跟扶貧有關(guān)的事情?，F在再看政府各種各樣的扶貧的方式，我心里也在問(wèn)自己很多這樣的問(wèn)題，到底要讓鄉村的人幸福，還是讓GDP快速上升？這是我做鄉村教育的首要目的。所以我們在許家崖項目建的第一個(gè)建筑，不是商業(yè)性建筑，而是幼兒園。幼兒園雖然說(shuō)是對孩子的一個(gè)教育，但我認為，起碼要從孩子做起，讓他們能夠有很好的、平等的受教育的機會(huì )，然后同時(shí)讓他們有一個(gè)更好的方式認識到自己。

我們設置了鄉村大課堂包括社區成長(cháng)式職業(yè)教育體系，鄉村民俗文化恢復與鄉村藝術(shù)教育，生態(tài)教育與引導系列課程——垃圾分類(lèi)、有機種植，兒童教育——幼兒園-中學(xué)、營(yíng)地式教育，鄉村儒學(xué)課堂幾個(gè)部分。

4.中醫為主、中西醫結合建構鄉村醫療健康和養生系統

中醫為主的鄉村醫療與鄉土療愈體系建構包括以下幾個(gè)方面：

有機中草藥種植體系

與政府共建的中醫醫院與新舊居民共享的醫療模式

新中醫技術(shù)的使用

鄉村大課堂——中醫藥健康管理課程的課程

資深中醫團隊的鄉村義診

醫療這件事情在鄉村也是特別有詬病。作為最基層的醫療，我覺(jué)得這里面有很重要的一點(diǎn)，就是能不能讓百分之八九十的病在鄉村真的能治好，成本很低，而且真的有效，我覺(jué)得這點(diǎn)特別重要。西醫里面有一些低成本且非常見(jiàn)效的藥，這些從我的角度來(lái)說(shuō)都沒(méi)有問(wèn)題，中西醫可以結合。但是在鄉村里面我覺(jué)得還是以中醫為主。

5

綜合規劃基礎上的設計導向型鄉村旅游發(fā)展

在這樣一個(gè)基礎上，我剛才說(shuō)的是治本，現在來(lái)說(shuō)產(chǎn)業(yè)的事情才到了治標，就是我們設計導向型的鄉土，發(fā)展我們的旅游，終于在這樣的一個(gè)前提下，把它滲透進(jìn)來(lái)。鄉村本身即風(fēng)景，山水田園即景觀(guān)，鄉村社區即景點(diǎn)，生產(chǎn)生活即文化，社區服務(wù)設施即旅游服務(wù)設施，交通即體驗。

編輯整理 | 大地風(fēng)景文旅集團

文章根據大地風(fēng)景建筑設計有限公司董事長(cháng)王玨博士在大地風(fēng)景第八屆旅游研究生班第十一期培訓課程的演講錄音整理而成

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